Restaurante La Querencia, アルゼンチン、ラ・リオハのレストラン
レストラン・ラ・ケレンシアは、アルゼンチンの伝統料理を提供する店で、グリル肉、手作りパスタ、そして地域の供給業者から届く季節の食材を中心としています。厨房では新鮮な食材を重視し、シンプルな調理法で仕上げています。
このレストランは小さな家庭の台所から、地域の料理を求める人々の目的地へと成長しました。何世代にもわたってアルゼンチンの伝統的な技術を守り続けています。この継続性が、その特徴と信頼性を形作っています。
このレストランでは、ラ・リオハのブドウ園のワインと、アルゼンチンのグリル料理の伝統に沿った肉料理を組み合わせて提供しており、地元の食材と調理の知識が厨房でどのように結びついているかを示しています。
営業時間は火曜から日曜の午後9時からで、土曜日は午前2時までと遅くまで開いています。訪問の計画はこの時間に合わせてください。週末の食事には予約がおすすめですが、予約なしの来店も歓迎しています。
厨房には州内の地元農家から毎日新鮮な食材が届き、その日の収穫に応じて料理が変わります。地元農業との直接的なつながりは、このエリアの他の店とは一線を画しています。
所在地
住所
Av. Juan Domingo Perón 1200, F5300 La Rioja, Argentina
営業時間
火曜日-木曜日 21:00-00:00; 金曜日 21:00-01:00; 土曜日 21:00-02:00; 日曜日 21:00-00:00
GPS座標
-29.42257,-66.86092
最終更新
2026年8月31日 09:07
