Paula Deen's Family Kitchen, オプリー・ミルズにあるレストラン、テネシー州ナッシュビル
ポーラ・ディーンズ・ファミリー・キッチンは、ナッシュビルのオプリー・ミルズにあるレストランで、南部の伝統料理を大盛りで提供しています。客は共用のテーブルに座り、フライドチキン、ポットローストなどの肉料理と、季節の野菜のおかずを選びます。おかずは何度でもおかわりできます。
このレストランは、ジョージア州サバンナで成功していた料理ブランドの拡大として、オプリー・ミルズに開店しました。このナッシュビルの店舗は、伝統的な南部の家庭料理をテネシー州のより多くの人々に提供しました。
ここでの食事は、南部の伝統に従い、共有テーブルで料理を回し合います。客はさまざまなメイン料理や家庭的なおかずを、カジュアルで家族向けの雰囲気の中で味わいます。
このレストランは毎日営業しており、家族スタイルのサービスで共有テーブルを使用します。そのため、他の訪問者と一緒に食事をすることが期待されます。通常の営業時間に到着し、カジュアルで共同体の食事形式に備えてください。さまざまな料理を試すことができます。
各テーブルでは、複数の家庭料理とおかずの無制限のおかわりが提供され、訪問者は一度の食事でいくつかの異なる南部レシピを味わうことができます。この寛大なおかわりポリシーは、伝統的な郷土料理に特化したレストランでは驚くほど一般的ではありません。