Poivre et Sel, フランス、ブロワのレストラン
ポワブル・エ・セルは、ロワール渓谷の町ブロワにあるレストランで、季節の料理を伝統的なビストロ風に提供しています。メニューには、定番料理として、ペストソースを添えたタラの切り身や手作りのピザがあります。
この店は、Rue du Chant des Oiseauxの石造りの建物に入っており、ロワール渓谷の料理の伝統を守っています。歴史ある地区に位置することで、この町の古典的な建築と現代的な食事体験が結びついています。
このレストランは、手作りの料理と地域のワインを厳選することで、地元の食の伝統を大切にしています。ここで提供される料理には、フランスの伝統的な調理技術が今も生きていることを実感できるでしょう。
営業時間は月曜から土曜までで、昼は11時30分から14時30分、夜は19時から22時までです。昼と夜ではメニューと価格が異なるため、何を求めるかによって訪れる時間を選ぶとよいでしょう。
この店の看板メニューは、「カフェ・グルマン・イリー・ポワブル・エ・セル」というデザートで、コーヒーに数種類の小さなお菓子が添えられた一品です。この料理は、古典的な要素を遊び心と味わい深さで組み合わせるというレストランの姿勢を凝縮しています。
所在地
住所
9 Rue du Chant des Oiseaux, 41000 Blois, France
営業時間
月曜日-土曜日 19:00-22:00
電話
GPS座標
47.58714,1.33495
最終更新
2026年8月31日 09:07
