Miscusi, イタリア、ミラノのレストラン
Miscusiは、ミラノにあるレストランで、新鮮なパスタだけを提供しています。パスタは毎日自社の厨房で調理され、季節ごとに手に入る食材を使っています。メニューは定期的に変わり、その時期に市場で手に入るものを反映しています。
このレストランは、伝統的なパスタ作りの技術と現代的なアプローチを融合させることを目的として設立されました。イタリアのレシピの本物らしさを保ちながら、過去と現在のバランスがオープン以来、厨房を導いてきました。
ゲストはしばしば他の人と近くに座ることになり、イタリアの食事の伝統に典型的な自然な社交体験が生まれます。この配置は見知らぬ人同士の会話や共有の瞬間を促し、食事を共同の機会に変えます。
このレストランは、平日はランチとディナーの時間帯に営業しており、それぞれ時間が異なります。週末は一日中営業しています。訪問前に営業時間を確認し、特に混雑時には事前に予約することをお勧めします。
それぞれのパスタの形は、毎日新鮮に作られるソースと組み合わされ、絶えず変化する珍しい季節の組み合わせを生み出しています。この毎日の調理により、特定の組み合わせは再訪時に利用できない場合があります。
所在地
運営者
Miscusi S.R.L. S.B.
住所
Via G. Leopardi, 13, 20123 Milano MI
営業時間
月曜日-金曜日 12:00-15:00, 19:00-23:00; 土曜日-日曜日 12:00-23:00
GPS座標
45.46824,9.17424
最終更新
2026年8月31日 00:50
