Cantiere, イタリア、レッチェのレストラン兼パブ
カンティエレは、レッチェにあるレストラン兼パブで、現代的な工業デザインと、厳選された高品質の食材を使ったクラフトビールや特製ハンバーガーを組み合わせています。広々とした夏用テラスがあり、一度に多くの客を受け入れることができます。
この店は2017年4月に、イタリアのサレント地方で最初の専門ハンバーガー&ビアレストランとしてオープンしました。この開店により、この地域に新しい料理のコンセプトがもたらされました。
この店は、地域の生産者から仕入れたイタリアの食材とアメリカの調理法を組み合わせ、地中海と西洋の味を融合させ、両方の伝統を反映した料理を提供しています。
ポルタ・ナポリ門の近くにあり、大きな夏用テラスで屋外での食事を楽しめます。特に週末は席を確保するために、事前の予約がおすすめです。
この店はベルギーの醸造所ルピュリュスと提携し、衣類やアクセサリーなどのイタリア製の限定商品を販売しています。この提携により、訪問者は地元の商品と国際的なビール醸造の技術を組み合わせて楽しむことができます。