Chennai Dosa, パリのベジタリアン・インド料理店
チェンナイ・ドーサは、発酵させた米とレンズ豆の生地で作る薄くてパリッとしたクレープのような料理を、チャツネやサンバルとともに、くつろいだ雰囲気で提供するベジタリアン・インド料理店です。メニューは南インド料理が中心で、ドーサのほか、イドゥリやヴァダも楽しめます。
このレストランは、南インドの調理法をパリに紹介し、開業以来、東駅近くのこの地域で定着しています。市内で本格的な南インド料理を楽しめる場所としての地位を確立しています。
このレストランは、チェンナイで受け継がれてきた方法で作られるドーサ、イドゥリ、ヴァダを通じて、南インドの食の伝統を食卓にもたらしています。訪れる人は、これらの料理が本場の地域のやり方に従ってどのように作られるかを味わうことができます。
このレストランはフォブール・サン＝ドニ通りにあり、毎日営業しています。全料理が手頃な価格です。入口は車いすの利用が難しい場合があるため、アクセシビリティのニーズがある方は事前に確認することをおすすめします。
各ドーサは専用の鋳鉄製鉄板でその場で焼き上げられ、長さは約1メートルにもなり、皿の上で存在感を放ちます。この大きさが、他所で見られる小さめのものとは一線を画しています。
所在地
アクセシビリティ
車椅子での利用は一部制限あり
住所
168 Rue du Faubourg Saint-Denis, 75010 Paris, France
営業時間
月曜日-日曜日 09:00-23:00
電話
GPS座標
48.87971,2.35746
最終更新
2026年8月31日 09:08
