New School Tacos, フランス、スノンのレストラン
ニュースクールタコスは、スノンにあるレストランで、メキシコのタコスの伝統と地元の味覚の好みを融合させ、毎日新鮮な食材を使っています。メニューは、定番のレシピと、両方の料理アプローチを融合させた創作料理のバランスを保っています。
このレストランは、ボルドー近郊のフランスの郊外でメキシコ料理が勢力を拡大する波の中で登場しました。この発展は、この地域の国際料理への関心の高まりを反映しています。
メニューには、メキシコの料理の伝統とフランスの美食の好みが融合し、古典的なタコスのレシピに対する新たな解釈が生まれています。
営業時間は月曜から土曜の午前11時から午後11時まで、日曜は正午から営業します。これらの時間は、週を通して昼食と夕食に適しています。
これらのボックスには、訪問者が一度の食事で複数の味を試すことができるよう、慎重に選ばれた組み合わせが入っています。このアプローチは、一度の訪問でさまざまな創作料理を試したい人にバラエティを提供します。