Aamritsari Kulccha Corner, インド、ニューデリー、ビカスプリのレストラン。
アムリトサリ・クルチャ・コーナーは、ビカスプリにあるレストランで、さまざまな具を包んだ伝統的な北インドの平たいパンを、ひよこ豆のカレー、漬物、ヨーグルトベースの副菜と一緒に提供しています。各食事は、合わせる付け合わせとともに、一緒に食べることを想定した一皿として提供されます。
このレストランは、パンジャブ地方のアムリトサル地域の平たいパンの本格的な調理法を守り続けることを目的とした小さな角の店として始まりました。この明確な使命が、今日の店の提供内容を形作ってきました。
この場所は、パンを粘土窯で焼き、食事を定義する特定の副菜と組み合わせるパンジャブの料理の伝統を守り続けています。食事をしながら、これらの方法が実際に行われるのを見ることができます。
このレストランは西デリーのビカスプリCブロックにあり、毎日昼食時と夕食時に食事を提供しています。店内と屋外の両方に席があり、天候や好みに応じて選ぶことができます。
厨房は、ゲストの希望に応じて各平たいパンをカスタマイズし、チーズ、ミックスベジタブル、カリフラワーなどの具材を提供しています。この柔軟性により、各訪問者は自分だけのお気に入りのバージョンを見つけることができます。
所在地
住所
Site 4/56, C Block, Guru Virjanand Marg, Budella, Vikaspuri, New Delhi, Delhi, 110018, India
営業時間
月曜日-日曜日 08:30-21:30
GPS座標
28.63535,77.07159
最終更新
2026年8月31日 00:50
