Kyoka, バルセロナのサリアにある日本食レストラン
kyokaは、モダンなデザインと日本の伝統的な要素を融合させた、サリアの日本食レストランです。カジュアルな食事にもフォーマルな場面にも適しています。食事スペースはすっきりとしたラインと上品なディテールが特徴で、グループの人数に合わせて様々な席が用意されています。
このレストランは、バルセロナの国際的なダイニングオプションの拡大期にオープンし、サリアの料理の発展における転機となりました。その登場は、アジア料理に対する街の関心の高まりを反映しています。
このレストランは、スペインの食事時間と日本の料理の伝統を融合させ、リラックスした雰囲気の中で、ゲストが自分のペースでコースを進められるようにしています。
バルセロナの高級住宅街に位置し、毎晩夕方からディナーを提供しています。さまざまなグループサイズに対応する複数の座席オプションがあります。体験は食べ放題形式で、ゲストは自分のペースで注文できます。
メニューは、スペイン人の好みに合わせてアレンジされた幅広い日本料理を提供しており、他では味わえない特別な寿司コンビネーションも含まれています。この適応により、料理が地元の好みとどのように融合するかを発見する機会が毎回提供されます。