Restaurante Picanha & Etc, ブラジル・リオデジャネイロのバーラ・ダ・チジュカにあるステーキハウス
Restaurante Picanha & Etcは、リオデジャネイロのバーラ・ダ・チジュカ地区にあるステーキハウスで、ブラジル産牛肉の部位を中心に提供しています。メニューには、ご飯、豆、新鮮なサラダなど、肉に合わせる定番のサイドディッシュもあります。
ブラジルのバーベキューは、南部のパンパス地方のガウーショ文化に由来し、牛を飼う人々が直火で牛肉を調理していました。20世紀を通じて、この習慣はブラジル全土に広がり、リオを含む都市生活の中心的な一部となりました。
店名は、牛のランプの上部から取れるブラジルで最も人気のある部位であるピカーニャを指しています。このタイプのレストランでは、家族や友人と焼き肉を囲んで長い食事を楽しむのが、リオの多くの人にとって週末の習慣となっています。
週末は混み合う傾向があるため、事前にテーブルを予約するのがおすすめです。平日に訪れると、一般的に待ち時間も短く、より静かに過ごせます。
店名の「& Etc」は、メニューがピカーニャだけでなく、より幅広い部位やサイドディッシュを扱っていることを示しています。このような包括的な名前の付け方は、通常は一つの看板部位を中心にアイデンティティを築くブラジルのステーキハウスでは珍しいものです。
所在地
住所
Av. Lúcio Costa, 2900 - Barra da Tijuca, Rio de Janeiro - RJ, 22620-172, Brazil
営業時間
月曜日-金曜日 11:30-23:45; 土曜日 11:30-01:00; 日曜日 11:30-23:45
ウェブサイト
GPS座標
-23.01154,-43.32265
最終更新
2026年8月31日 00:50
