Forno di Napoli, フランス、カーニュ＝シュル＝メールのイタリアンピッツェリア
Forno di Napoliは、カーニュ＝シュル＝メールにあるイタリアンピッツェリアで、伝統的な薪窯でピッツァを焼いています。レシピは、フレンチリビエラの地元市場で仕入れた新鮮な食材を使っています。
このレストランは、フレンチリビエラのイタリア移民家族によって発展した特定の技術に従ったナポリの調理法を守っています。これらの方法は世代を超えて受け継がれ、今日の料理を形作っています。
ピッツァはナポリ風で、薄い生地と伝統的なイタリアの基準を満たす食材を使っています。このアプローチは、各料理で味わえる料理の伝統を反映しています。
このレストランはカーニュ＝シュル＝メールにあり、毎日通常の時間に夕食を提供し、価格は手頃です。特に週末は予約が必要です。
このレストランは、フランスの地中海食材とイタリアの調理技術を組み合わせて、両方の沿岸地域を反映した料理を創り出しています。この組み合わせにより、各ピッツァは地域の多様性の反映となっています。
所在地
住所
22 Av. des Oliviers, 06800 Cagnes-sur-Mer, France
営業時間
月曜日-日曜日 18:30-22:30
電話
GPS座標
43.65858,7.16517
最終更新
2026年8月31日 09:09
