La Favorite, フランス、パニー=シュル=ムーズの道端レストラン
ラ・ファボリットは、パニー=シュル=ムーズにある道端のレストランで、エアコン完備の3つの客室があり、一度に最大150人まで収容できます。厨房ではその場で料理を用意し、パテ、タルタル、地元のビュッフェ料理を提供しています。
この店は1986年に開業し、それ以来家族経営を続けています。旅人やトラック運転手に家庭料理を提供することを目的として始まりました。
このレストランには、伝統的なレシピで作られる郷土料理を求めて、トラック運転手や地元の家族が集まります。こうした多様な訪問者が、異なるコミュニティが食事を共にする立ち寄りスポットとなっています。
この場所には2つの駐車場があります。1つは車用40台分、もう1つはトラック用110台分です。車でもトラックでも、簡単に訪れることができます。
このレストランは年中無休で営業しており、国道4号線のこの区間で閉店しない唯一の店です。そのため、旅行者にとってはいつでも、どの曜日でも信頼できる立ち寄り先となっています。