Can Sidro, スペイン、パラウ＝ソリタ・イ・プレガマンスのレストラン
カン・シドロは、パラウ＝ソリタ・イ・プレガマンスにあるレストランで、カタルーニャ料理、特にオーク炭で焼くグリル肉や、カタツムリや豚足などの伝統料理を専門としています。厨房は、この地域の食文化に長く根付いてきた実績のあるレシピに焦点を当てています。
この店は1789年に創業され、それ以来、地域の人々の集いの場として機能してきました。その長い歴史は、カタルーニャのレシピを守り伝えていることに表れています。
この厨房は、季節のカルソターダの祝宴を通じてカタルーニャの食の伝統を表現しており、そこで焼いたカルソタは自家製ロメスコソースと一緒に提供されます。これらの食事は、家族を大切な機会や地元の集まりのために結びつけます。
レストランは水曜日から日曜日まで昼食に営業しており、2品のコース、パン、飲み物、デザートが含まれる日替わりメニューを提供しています。店内には複数のダイニングルームと庭エリアがあり、さまざまな人数のグループに対応しやすいです。
この施設はプライベートイベントを開催でき、結婚式、祝賀会、宗教的な儀式のために50人から200人のゲストを収容できます。庭園エリアは、これらの特別な機会のための穏やかな背景を提供します。
住所
Carrer de Sant Isidre, 13, 08184 Palau-solità i Plegamans, Barcelona
電話
ウェブサイト
GPS座標
41.57553,2.17843
最終更新
2026年8月31日 09:09
