L'En-But, フランス、クレルモン=フェランのマルセル・ミシュラン競技場内のレストラン
ランチャー・アン・ビュットは、マルセル・ミシュラン競技場内にあるレストランで、郷土料理と現代的な料理を提供しています。大きなガラス窓からはラグビー場と遠くのピュイ山脈の眺めが広がります。
スタジアムは、クレルモン=フェランにタイヤ工場を設立した実業家エドゥアール・ミシュランにちなんで名付けられました。レストランはスタジアム敷地内への新しい追加施設で、訪問者に眺めの良い食事の選択肢をもたらしています。
このレストランには、地域の食材やスタジアムの眺めを大切にする人々が集まります。訪問者は、その料理スタイルを通じてマシフ・サントラルの郷土料理文化を体験できます。
アベニュー・ド・ラ・レピュブリックのAゲートから無料駐車場を利用できます。レストランは最大175名までの団体予約を受け付けており、さまざまな規模のイベントに対応できます。
メニューにはラグビー用語が使われており、フォワードパスやグランドスラムなどのプレー名にちなんだ料理があります。この珍しい命名は娯楽性を高め、スポーツと食事体験を結び付けます。