Франш, セルビアのベオグラード、ヴラチャル地区にあるレストラン
フランシュは、ブレヴァル・オスロボジェニャにある現代的な建物の複数階に位置し、室内と屋外の両方に食事スペースがあります。異なるグループのサイズや食事の好みに対応できるよう、空間が工夫されています。
このレストランは2000年代前半、ベオグラードが世紀の変わり目以降に現代的な食のシーンを発展させていた時期に開業しました。その成長期に街のダイニング文化を形成した店の一つとなりました。
メニューには、セルビアの家族のレシピと世界の他の地域の料理が一緒に取り入れられており、ベオグラードの食文化が多くの異なる伝統から成り立っていることを示しています。
この店は月曜から土曜まで予約を受け付けており、正面入口の近くに駐車場があります。特に大人数のグループや混雑する時間帯には、事前にテーブルを予約することをお勧めします。
このレストランには、温度管理されたワインセラーがあり、地元や世界各国のさまざまな産地のワインを豊富に取り揃えています。このコレクションは、一般的なレストランの選択肢を超えたワインを求める愛好家を惹きつけています。