Moshi Moshi MiMo, アメリカ、マイアミの日本食レストラン
Moshi Moshi MiMoは、マイアミのMiMo地区にある日本食レストランで、寿司ロール、刺身盛り合わせ、その他の専門料理を現代的な雰囲気の中で提供しています。空間は現代的な美意識に基づいてデザインされており、伝統的な料理と地元の影響を受けたバリエーションの両方を提供しています。
このレストランは、ビスケーンブールバードが飲食・エンターテイメントの目的地として再活性化する動きの一環として、MiMoエリアにオープンしました。この開発により、ブールバードは静かな通りから、食品や小売店で知られる中心地へと変わりました。
このレストランでは、日本の調理法とフロリダの地元生産者から調達した食材を組み合わせ、各料理に両方の料理の伝統を反映させています。このアプローチにより、ゲストは地域の食材とともに、なじみ深い日本の味を楽しむことができます。
レストランには屋根付きの裏庭パティオがあり、食事客は快適に屋外で食事を楽しめます。車でのアクセスが容易で、特に混雑する時間帯には事前にテーブルを予約することをお勧めします。
メニューには、ラグジュアリーな寿司とメインディッシュに添えて、搾りたてのジュースが用意されています。日本の料理とオーダーメイドのトロピカルドリンクを組み合わせるこの試みは、典型的な日本食レストランとは一線を画す予想外のタッチです。