The Treehouse, ノーサンバーランド(イギリス)にある木造レストラン
ツリーハウスは木でできたレストランで、木々に囲まれています。複数のレベルが吊り橋でつながれ、それぞれ異なる雰囲気のダイニングエリアが広がります。建物は地面から高くなっており、中央の暖炉が目印です。木組みの隙間から自然光が差し込みます。
このレストランは2005年にアルニックの庭園の一部としてオープンしました。建設には北米と北ヨーロッパの持続可能な森林から調達した木材が使用され、責任ある建築慣行への初期の取り組みを反映しています。
地元のパフォーマーが定期的に演奏し、空間全体に散りばめられたきらめくライトの下でゲストをもてなします。この雰囲気は、人々が長居して、洗練されつつも居心地の良い集まりの場の温かさを楽しむことを促します。
構造の大半は階段を使わずにアクセスできます。各階には傾斜のついた通路やスロープがあります。移動に不安のある方は、到着時にスタッフに各ダイニングエリアへの最適なルートを尋ねてください。
バーでは、庭園を造ったノーサンバーランド公爵夫人にちなんで名付けられた5種類のハウスカクテルを提供しています。これらのドリンクはこのレストランのために特別に作られたもので、他の場所では味わえません。