AB's, インドのムンバイ、ポワイにあるバーベキューレストラン
AB'sはムンバイのポワイにあるバーベキューレストランで、各テーブルの中央にグリルが組み込まれています。シェフがテーブルに来て、肉、シーフード、野菜を目の前で調理してくれます。
AB'sは2010年代初頭、ムンバイのダイニングシーンがインタラクティブな形式を取り入れ始めた時期にオープンしました。市内でテーブルサイドグリルを体験の中心に据えた最初のレストランの一つです。
AB'sは、テーブルで一緒に料理を楽しみたいグループに人気で、その体験には社交的で、ほとんどお祭りのような雰囲気があります。この形式は、会話を促し、一般的な外食よりもゆったりとしたペースを生み出します。
AB'sはポワイのサキ・ビハール通りにあるATLコーポレートパークの1階にあり、市内の多くの場所からアクセスしやすいビジネス街に位置しています。煙に敏感な方は、食事中ずっとテーブルでグリルが行われることを知っておいてください。
AB'sはオフィス複合施設の中にありますが、職場の食堂ではなく、完全な夜の食事場所として運営されています。初めて訪れる多くの客は、到着したときにその雰囲気に驚かされます。