Le Jardin des Plumes, フランス、ジヴェルニーにあるミシュラン星付きレストラン
ル・ジャルダン・デ・プリュームは、木骨造りの建物にあり、アール・デコ調の内装、青と白の床タイル、ガラスの天板が特徴です。ダイニングルームは、敷地全体を囲む緑豊かな庭園につながっています。
この建物は1912年にアングロ・ノルマン様式の構造物として始まり、2012年までに大規模な改修を経てレストランに生まれ変わりました。この改修は、元の建築を保ちながら、ダイニングサービスのために内部を適応させました。
このダイニングスペースには、ノルマンディーの食の伝統が反映されています。シェフがディエップの漁師や地域の生産者と直接関係を築いていることがその背景にあります。この姿勢により、食事は周囲の風景や人々と結びついています。
このレストランは水曜日から日曜日まで営業しており、席数に限りがあるため、事前の予約が必要です。訪問時には、事前に予約をしておくことが大切です。
この店は2015年にミシュランの星を獲得し、シェフの創造的なビジョンのもと、地域の食材を予想外の組み合わせで使ったメニューを提供しています。ノルマンディーの味覚に対するこの遊び心のあるアプローチは、食事の間中、客を飽きさせません。
所在地
住所
1 Rue du Milieu, 27620 Giverny, France
営業時間
水曜日-日曜日 19:30-21:30
電話
GPS座標
49.07553,1.52551
最終更新
2026年8月31日 09:09
