Hotel & Restaurant Bauer Keller, ドイツ、グレディングのレストラン兼ホテル
ホテル＆レストラン バウアー ケラーは、グレディングにある飲食・宿泊施設で、レストランと宿泊施設が一つの建物にあります。レストランは約90席あり、追加のイベントルームは約100人収容可能で、モダンな客室も同じ建物内にあります。
この施設は、地域の料理慣行と価値観に根ざした伝統的なフランケン様式のホスピタリティ事業として機能しています。シェフのミヒャエル・バウアーが運営を統括し、日々の仕事を通じてこれらの地域の伝統を守っています。
メニューには、何世代にもわたって受け継がれてきた地域のレシピと技法を用いて調理されたフランケン料理とバイエルン料理が並びます。地元の食材を使った季節の素材が、食卓に並ぶ料理の中心的な役割を果たしています。
A9高速道路に近いため、車でのアクセスが便利です。レストランとホテルの客室は同じ建物にあるため、食事と宿泊を簡単に行き来できます。
暖かい季節には、古いクリの木の下で田園風景を見渡しながらテラスで食事を楽しむことができます。天気が良くなると、木陰のスポットが特に人気になります。
所在地
住所
Kraftsbucher Str. 1, 91171 Greding, Germany
営業時間
火曜日-木曜日 17:00-21:00; 金曜日-日曜日 11:30-14:00,16:00-21:00
電話
GPS座標
49.04046,11.35080
最終更新
2026年8月31日 09:09
