Il Matterello Palermo, アルゼンチン、ブエノスアイレスのパレルモ・ビエホにあるイタリア料理店
Il Matterello Palermoは、パレルモ・ビエホ地区にあるイタリア料理店で、手打ちパスタ料理を専門としています。店内はコンパクトで、定番の料理を提供しており、キッチンからは日替わりの特別料理も出されます。
開店以来、このレストランはアルゼンチンの習慣に従い、毎月29日に特製ニョッキを提供する伝統を守っています。この習慣により、イタリアの食文化と地元の伝統が結びついています。
このレストランは、イタリアの調理法とアルゼンチンの地元食材を融合させ、地中海と南米の味の両方を反映した料理を生み出しています。伝統的なレシピが、その地域の新鮮な食材や地元の風味とともにどのように変化するかを体験できます。
このレストランは毎日営業しており、くつろいだ雰囲気の中で食事を楽しむことができます。周辺には駐車場があるため、駐車場所を探す心配なく訪れることができます。
厨房では毎日30種類以上のパスタを製造しており、季節の野菜や地元のハーブを詰めた緑色のトルテリーニも含まれます。この多様性は、このレストランがその技術をどれほど真剣に取り組み、各季節の恵みを活用しているかを示しています。
所在地
住所
C1414DDD, Gorriti 5110, C1414DDD Cdad. Autónoma de Buenos Aires, Argentina
営業時間
月曜日-日曜日 20:00-00:00
GPS座標
-34.58875,-58.43242
最終更新
2026年8月31日 00:50
