La Grange du Gloecksberg, フランス、ブレサイムのレストラン
La Grange du Gloecksbergは、ブレサイムのマレシャル・フォッシュ通りにある、納屋を改装した建物に入っているレストランです。内部には複数のダイニングルームがあり、外には客用の追加席としてテラスがあります。
このレストランは1988年に創業し、開業以来、改装された納屋の建物で営業しています。数十年にわたり、メニューは地域の料理の深みを反映するように発展してきました。
名前は近くのグロエクスベルクの丘に由来し、地域のアイデンティティを反映しています。ここの薪窯で焼くタルト・フランベは、地元の料理の伝統を通じて受け継がれてきた伝統的な方法で作られています。
場所はブレサイムのマレシャル・フォッシュ通り沿いにあり、簡単にたどり着けます。特に週末は、到着時にテーブルが確保できるよう、予約をおすすめします。
このレストランは創業以来、薪窯を使用しており、昔ながらの調理技術との深いつながりを維持しています。直火を使い続けていることが、この場所の特徴です。
所在地
住所
21 Rue du Maréchal Foch, 67113 Blaesheim, France
営業時間
月曜日-木曜日 17:45-20:30; 金曜日 17:45-21:30; 土曜日 17:45-22:00; 日曜日 17:45-21:30
電話
GPS座標
48.50487,7.60381
最終更新
2026年8月31日 09:09
