Restaurant, ドイツ、シュテルンベルクのレストラン。
このレストランはシュテルンベルクの町の中心部にあり、季節の料理を提供しています。食材は年間を通じて地域の農場や地元の供給業者から届きます。
このレストランは、シュテルンベルクの中世の中心部にある伝統的な建物に入っています。ここでは、何世代にもわたる家族によって守られてきた長い地元の料理の伝統が続いています。
このレストランでは、メクレンブルク=フォアポンメルン州の郷土料理を、地元の料理人たちの世代を超えて受け継がれてきた調理法で提供しています。訪問者は、地域の食の伝統が日常の中でどのように生き続けているかを体験できます。
この店は手頃な価格で、電話またはメールで予約を受け付けています。入り口の隣の駐車場には、無料の駐車スペースが十分にあります。
このレストランでは毎月、メクレンブルク湖沼地方の森や湖から得られる食材を使った新しいメニューを創作しています。毎月の創作料理は、この地域の自然資源と厨房が密接に結びついていることを示しています。