China Stammtisch "Kimbo Burg", ドイツ、マクデブルクの旧市街にある中華レストラン。
チャイナ・シュタムティッシュ「キンボ・ブルク」は旧市街の中心部にある中華レストランで、新鮮なアジア料理をビュッフェ形式と調理後に提供する料理で楽しめます。スタッフは店内のオープンステーションで調理し、さまざまな調理技術を見せながら仕事をしています。
このレストランは、広東料理の調理法をマクデブルクの中心部に紹介するために開店し、長年にわたりこの手法を維持してきました。ドイツの食事習慣との結びつきは、地元の食習慣に適応するにつれて徐々に発展してきました。
このレストランは、中華料理の伝統とドイツのシュタムティッシュの習慣を融合させています。シュタムティッシュとは、常連客が時間をかけて食事と交流を共にする習慣です。この融合が、料理の提供方法や、食事客が一緒に食事を楽しむ体験を形作っています。
このレストランはオットー・フォン・ゲーリケ通りにあり、車椅子での入店が可能なため、すべての訪問者が簡単に入れます。主要なクレジットカードが利用でき、食事客に複数の支払い方法を提供しています。
食事客は、オープンクッキングステーションでシェフが食材を選び、実際に調理する様子を目の当たりにできます。このライブ調理体験は、キッチンとテーブルの間に直接的なつながりを生み出します。
所在地
アクセシビリティ
車椅子で利用可能
運営者
China Stammtisch GmbH
住所
Otto-von-Guericke-Straße 107, 39104 Magdeburg
営業時間
11:30-15:00,17:00-23:00
GPS座標
52.13277,11.63312
最終更新
2026年8月31日 09:09
