The Hideaway, アメリカ合衆国アン・アランデル郡オデントンにあるバーベキューレストラン
The Hideawayは、メリーランド州アン・アランデル郡オデントンにあるバーベキューレストランで、ペカンの薪で燻した肉を使い、プルドポーク、リブ、スモークミートローフなどの料理を提供しています。ダイニングルームは改装され、くつろいだ雰囲気のカジュアルな空間です。
この建物は、約40年にわたって地域に親しまれてきたシーフードレストラン「Jim's Hideaway」が入っていました。2023年2月、新しいオーナーが引き継ぎ、現在のバーベキュー店をオープンしました。
The Hideawayが入る建物は、地元の人々が長い間カジュアルな食事の場として親しんできた場所で、多くの客がランチや仕事帰りに訪れます。キッチンから漂うペカンの薪の煙の香りは、メリーランド州のこの地域のバーベキュー文化を特徴づける低温低速調理を物語っています。
このレストランはオデントンの中心部にあり、車でのアクセスが良く、近くに駐車場があります。週末や夕方に訪れると混雑が予想されるので、早めに到着するのがおすすめです。
メニューの中でひときわ目を引く料理が「Waffled Pig」です。コーンブレッドのワッフルにマッシュポテト、プルドポーク、風味豊かなグレービーソースを合わせた一品で、朝食の食感とスモークされた肉の組み合わせが、多くの常連客がまた来たくなる理由です。
住所
1439 Odenton Rd, Odenton, MD 21113
営業時間
11:00-22:00
ウェブサイト
GPS座標
39.08758,-76.71172
最終更新
2026年8月31日 00:50
