Makati Shangri-La, hotel in Makati, Philippines
シャンパレスは、マカティ・シャングリ・ラの2階にある広東料理レストランで、アヤラ通りとマカティ通りの角に位置しています。ダイニングスペースには、クリスタルのシャンデリア、壁の精巧な木格子細工があり、フォーマルすぎない温かみのある上品な雰囲気です。
このレストランは、何世代にもわたって受け継がれてきた広東料理のレシピを守りながら、シェフのチャン・ポー・サンのもとで現代的なアプローチと融合させています。時代を超えた伝統と現代的なタッチのこの組み合わせが、各料理に対するキッチンの姿勢を定義しています。
マカティ・シャングリ・ラ内にあるシャンパレスは、そのデザインと毎日のサービスを通じて広東料理の伝統を称えています。木格子細工と優雅な照明のある空間は、ここでの食事が、世代を超えて受け継がれてきた食の習慣にゲストを結びつけることを反映しています。
レストランは毎日午前11時30分から午後2時30分までランチを、午後6時から午後10時30分までディナーを提供しています。混雑時は予約をおすすめします。スマートカジュアルな服装が適しており、カジュアルな場面にも少しフォーマルな場面にも合います。
このレストランでは、スリランカの茶園から厳選されたお茶のコレクションを提供しており、ゲストは各コースの間に味わうことができます。このお茶のセレクションは料理の風味を引き立て、食事の間中リラックスできるひとときを創り出します。
所在地
設立
1993
正式開業
1993年4月27日
地上階数
28
住所
Ayala Avenue cor. Makati Avenue
電話
GPS座標
14.55370,121.02470
最終更新
2026年8月31日 00:50
