Buffalo Grill Villejust, フランス、ヴィルジュストにあるアメリカ風ステーキハウス。
バッファローグリル・ヴィルジュストは、西部劇の雰囲気をあしらった店内で、グリル肉、ハンバーガー、定番のサイドディッシュを提供するアメリカ風ステーキハウスです。メニューにはさまざまな部位のビーフカットやグリル料理のほか、サラダやベジタリアン向けの選択肢もあります。
バッファローグリルは、1980年代にフランスで設立され、アメリカのバーベキュー文化をヨーロッパの客に紹介することを目的としました。このコンセプトは急速に拡大し、現在でも伝統的なフランスの食事処に代わる人気の選択肢となっています。
このレストランは、アメリカの西部劇風の装飾を店全体に取り入れ、濃い色の木製家具と素朴なディテールがカジュアルな食事の雰囲気を演出しています。このスタイルは、こうしたテーマレストランがアメリカのバー文化をヨーロッパの客向けに取り入れた方法を示しています。
営業時間は月曜から木曜は22時30分まで、金曜は23時まで、週末は11時30分からです。入り口の近くにアクセシブルな駐車場があります。
この店舗はミニバッファロープログラムに参加しており、深刻な病気を抱える子どもたちの願いを叶える支援を行っています。この取り組みは、地域社会への社会的支援に直接結びついています。