Pizzeria Lievito Reggio Calabria, イタリア、レッジョ・カラブリアのピッツェリア
Pizzeria Lievitoは、レッジョ・カラブリアにある現代的なピッツェリアで、厳選した小麦粉、地元の食材、専門的な生地技術を使って伝統的なイタリアンピザを作っています。中心部に位置し、空調設備、バリアフリー設備、豊富なクラフトビールとワインを備えています。
創業以来、Pizzeria Lievitoは、創業者のフランチェスコ・ドナート、ロッコ・カリディ、ドメニコ・バニャートの指導のもと、カラブリアにおけるテリトーリアルおよび美食ピザ作りの発展を形作ってきました。3人はそれぞれの専門知識を結集し、地元のピザスタイルを確立しました。
厨房では、トマト、焼いたペコリーノチーズ、オレガノ、アンチョビ、ビールで調理したタマネギを合わせたリアナータピザなど、地域の特産料理を提供しています。この料理は、地元の食文化が現代的な調理法を通じてどのように表現されているかを示しています。
このレストランは毎日ディナータイムに営業しており、空調設備のある室内席で快適に食事ができます。移動に不安のある方も、段差なく利用できます。
このレストランは、毎年地元の守護聖人祭の期間中にLievitoFestを開催し、食事とエンターテイメントを地域社会に提供しています。このイベントは、地元の人々と訪問者にとっての集いの場に成長しました。
所在地
住所
Via dei Filippini, 37, 89125 Reggio Calabria RC, Italy
営業時間
月曜日-木曜日 19:00-23:00; 金曜日-土曜日 19:00-23:30; 日曜日 19:00-23:00
ウェブサイト
GPS座標
38.10839,15.64743
最終更新
2026年8月31日 00:50
