Bistrot Pierre, イギリス、トーベイのフランス料理レストラン
ビストロ・ピエールは、2階建てのフランス料理レストランで、1階はオープンバー、2階は海と湾を見渡せる屋根付きバルコニーがあります。下の階はカジュアルな集いの場として、上の階は海を望むフォーマルなダイニングルームとして機能しています。
上階はメイズ・パーチに位置しています。これは歴史的な見張り台で、かつて未亡人の侍女たちが何世紀も前に船の入港を見守っていた場所です。この場所は、その海事を見守る伝統を保存し、現在は食事と結びついています。
この場所は、フランス料理とイギリスの海岸沿いの食事習慣を組み合わせ、リラックスした雰囲気の食事と高級な食事の両方を提供しています。食材は季節によって変わります。
朝食は毎日午前中まで提供され、平日はお得なセットランチメニューがあります。食事のペースやメニューの提供状況は、訪問する時間帯によって異なります。
食事をしながら、湾を行き交う船や帆船を眺めることができます。このように、良い料理と直接の海上交通の眺めが組み合わさっていることが、この場所を特別なものにしています。