Auf da Mühle, オーストリア、ゼルにあるレストラン
アウフ・ダー・ミューレは、ピザ、パスタ、ステーキ、オーストリアの郷土料理など、幅広い料理を提供するゼルのレストランです。複数のダイニングルームがあり、食事を楽しむのに快適な空間を提供しています。
このレストランが入っている建物は、伝統的なチロル様式の建築の例であり、ゼルにおける地元の建設方法の特徴を示しています。この建物は、この地域で長い間伝統とされてきた建築様式を反映しています。
この店は、ウィンナーシュニッツェルやカイザーシュマルンなどのオーストリア料理の伝統を生かしつつ、地中海料理やアジア料理など世界各国の料理も提供しています。訪れる人々は、地域の食材を創造的に使った郷土料理の定番と現代的な影響が融合した料理を楽しめます。
このレストランはカードのみで支払いを受け付けており、平日は2つのサービスブロックに分かれた決まったスケジュールで営業しています。特に午後の早い時間に来る場合は、事前に営業時間を確認することが重要です。
このレストランは、インスブルックの石鹸メーカーと提携し、和牛の脂を使った限定版石鹸を製造しています。この石鹸はオーストラリアの影響を受けた香りで仕上げられており、この場所の珍しい特別な特徴を提供しています。