Dobrumba, ハンガリーのブダペストにあるレストラン
ドブルンバはブダペストのユダヤ人地区にあるレストランで、中東と地中海の料理スタイルを組み合わせています。メニューにはメッツェの盛り合わせ、タジン、新鮮な野菜とハーブを使った料理があり、シェアして楽しむように作られています。
この店は、複数の地域を巡る広範な旅から生まれ、スペイン、イタリア、ポルトガル、モロッコ、イスラエル、レバノン、ジョージアの料理からレシピと伝統を集めました。この多様な遺産は、今日もなおキッチンのアプローチを形作っています。
このレストランはブダペストのユダヤ人地区に位置し、共有プレートと共同食事を通じて地中海料理に新しいアプローチをもたらしています。訪問者は、伝統的な食事習慣が現代の集いの場へと進化し、食べ物が社交の瞬間となる様子を体験します。
日曜日から木曜日は正午から深夜まで営業し、金曜日と土曜日の夜は午前2時まで開いています。特に週末は混雑するため、早めに到着するか事前に予約するのが賢明です。
このレストランでは、化学添加物を使わずに作られたオーガニックワインと中東料理を提供しています。自然派ワインの文化と地中海料理のこの組み合わせは、食事中に多くの訪問者が驚きとともに発見するものです。
所在地
アクセシビリティ
車椅子での利用は一部制限あり
住所
Budapest, Dob u. 5, 1074 Hungary
営業時間
日曜日-木曜日 12:00-00:00; 金曜日-土曜日 12:00-02:00
電話
ウェブサイト
GPS座標
47.49690,19.05991
最終更新
2026年8月31日 00:50
