The Luggage Room Pizzeria & La Grande Orange, アメリカ合衆国パサデナにあるピッツェリア兼アメリカ料理店。
ラゲッジ・ルーム・ピッツェリア&ラ・グランデ・オレンジは、1934年に建てられた鉄道駅舎を改装したレストランで、複数のダイニングエリアとパティオを備えています。屋内の部屋に加えて屋外のセクションが3つあり、これらのつながったさまざまなエリアに合わせて約300人を収容できます。
この建物はもともとサンタフェ鉄道の駅で、1930年代から1940年代にかけてクラーク・ゲーブルやメイ・ウエストなどのハリウッドスターが到着した場所です。後にピッツェリアになった際も元の建築様式を保ち、鉄道旅行の黄金時代とのつながりを今に伝えています。
この名前は、鉄道旅行者の荷物預かり所としての建物の本来の役割を反映しており、その詳細は今日のレストランの特徴として残っています。訪問者は、この空間が過去の用途と現代の食事をどのように橋渡ししているかを体験し、食事をしながら鉄道の歴史と食文化のつながりを身近に感じます。
この場所はパサデナの歴史ある駅舎コンプレックス内にあり、複数の入口と近くに駐車場があります。ピーク時を避けて訪れると、屋内と屋外のセクションを快適に移動でき、空間を最も簡単に歩き回ることができるでしょう。
ピザは薪窯で焼かれ、発酵させたサワードウのクラストを使用しています。この時間のかかる製法が深い風味と食感を生み出します。キッチンはカリフォルニアの地元のファーマーズマーケットから食材を仕入れているため、メニューは季節や収穫に合わせて変わります。