Djapa, ブラジル、サンパウロのモエマ地区にある日本料理店
ジャパはモエマ地区にある日本料理店で、伝統的な日本のデザインと現代的な家具を組み合わせ、複数のダイニングスペースに最大170名まで収容できます。サービスはブラジルのシュラスカリアに似た回転カード方式で、各食事で約42種類の料理を提供します。
このレストランは2014年にオープンし、伝統的な日本の調理法をサンパウロの食シーンに持ち込んだことで知られるようになりました。この店は、この街が日本料理に対してどのように向き合うかにおける重要な瞬間を示しました。
このキッチンは日本の調理法と地元ブラジルの食材を融合させており、日本食文化がサンパウロの食文化をどのように形作ってきたかを示しています。
サーバーが伝統的なステーキハウスのように料理を回すため、食事に時間がかかることを想定してください。比較的静かな時間帯に訪れると、よりゆったりとした体験ができ、スタッフとの交流も良くなります。
所在地
住所
R. Gaivota, 168 - Moema, São Paulo - SP, 04522-030, Brazil
営業時間
月曜日-木曜日 18:30-23:00; 金曜日 18:30-00:00; 土曜日 11:30-00:00; 日曜日 11:30-22:00
ウェブサイト
GPS座標
-23.59855,-46.66313
最終更新
2026年8月31日 00:50
