Lutetia, パリのフランス料理レストラン
リュテティアは、アールデコ様式の建物にあるフランスのブラッスリーで、高い天井、精巧なモールディング、そしてラスパイユ大通りとセーヴル通りに面した大きな窓が特徴です。ダイニングルームは、建物の古典的な建築と、伝統的なフランスのブラッスリー料理を現代の調理法で更新したキッチンが融合しています。
このレストランは1910年にルテティアホテルの一部として開業し、20世紀を通じて知識人、芸術家、政治家の集いの場となりました。100年以上にわたり、パリの社交・文化界の中心的な存在として発展してきました。
この名前は、パリの古代ローマ時代の呼称に由来し、過去のアイデンティティと現代の食事体験を結びつけています。ここでは、伝統的なブラッスリーの慣習と現代パリの食文化が融合しています。
レストランはラスパイユ大通りに位置し、朝から深夜まで長時間営業しています。人気の店で、事前の予約が強く推奨されることを知っておいてください。
生の貝類カウンターはショーケースを兼ねており、客はフランスの海からの新鮮な牡蠣や他の軟体動物が熟練の手で調理されるのを見ることができます。このオープンなスタイルは、シーフードの品質を支える職人技と食材の調達を明らかにします。
所在地
住所
49 Rue Linois, 75015 Paris, France
営業時間
月曜日-土曜日 07:00-24:00; 日曜日 08:00-24:00
電話
GPS座標
48.84710,2.28547
最終更新
2026年8月31日 09:10
