Teppan House, ドイツ、エルムスホルンの中国料理店
テッパンハウスはエルムスホルンにある中国料理店で、ダイニングエリアに大きな調理ステーションがあります。いくつかのオープンな調理ステーションでは、9種類の伝統的なソースやシーフード料理が作られる様子を見ることができます。
この建物はもともと何十年も前にダンスホールとして使われていましたが、現在の用途に改装されました。この改装により、エルムスホルン地域で最大級の中国料理店の1つとなりました。
このレストランでは、オープンなステーションで中国の調理技術を披露しており、食事客は自分の食事が新鮮に作られる様子を眺めることができます。料理人が働くのを見ることは、ここで食事をする体験の一部です。
店内は広く、一度に約300人の客を収容できます。どこに座っても調理ステーションの様子がよく見えます。
この名前は、もともと台所に影響を与えた日本の鉄板焼きの伝統に由来しています。この伝統は、今日でも調理ステーションがオープンファイア方式で運営されている様子に表れています。
所在地
アクセシビリティ
車椅子で利用可能
住所
Köhnholz 55, 25336 Elmshorn
営業時間
月曜日-土曜日 11:30-15:00,17:00-23:00; 日曜日 11:30-23:00
ウェブサイト
GPS座標
53.73765,9.64609
最終更新
2026年8月31日 09:10
