Fink Restaurant & Suites, イタリア、ブリクセンのレストラン
フィンク レストラン & スイーツは、1450年に建てられたタウンハウスを利用しており、石壁、バレルヴォールト天井、天井フレスコ画と現代的なデザインが融合しています。9つのスイートルームを備え、レストランと宿泊施設を兼ねています。
ヨハン・フィンクは1896年にこの建物を購入し、居酒屋と肉屋に改装しました。それ以来、家族で4世代にわたり経営が受け継がれています。事業は数十年を経て、現在のレストラン兼宿泊施設へと発展しました。
料理は南チロルの食の伝統と修道院の調理法に基づき、地元の修道院庭園で採れた新鮮な食材を使用しています。宗教的な食文化とのつながりが、料理の調理法や提供の仕方に反映されています。
営業時間は火曜から土曜の正午から午後9時までで、館内は車椅子で利用できます。路上駐車が可能で、ブリクセンの中心部に位置するため徒歩でのアクセスに便利です。
サウナ、スチームバス、ローマンバスを備えたスパエリアが、緑豊かな中庭の中にあります。これらのウェルネス施設は、食事体験とは別に、静かな休息の場を提供しています。
アクセシビリティ
車椅子で利用可能
住所
Via Portici Minori, 4, 39042 Bressanone BZ
営業時間
火曜日-土曜日 12:00-21:00
メール
ウェブサイト
GPS座標
46.71630,11.65542
最終更新
2026年8月31日 09:10
