Perrachica, スペイン、マドリードのチャンベリ地区にあるレストラン
ペラチカは、チャンベリ地区にある地中海料理のレストランで、900平方メートルの広さを持ち、工業的で植民地風の建築と複数の食事エリアを備えています。食事用のエリアのほか、コーヒーと食品を販売するエリアも別にあります。
このレストランはかつて銀行だった建物にあり、銀行だった時代の金庫室や建築的特徴をそのまま残しています。この改築により、この場所の産業史と現代的な食事のコンセプトが融合しています。
このキッチンは、地中海の調理技法とスペインの食材を組み合わせ、伝統的な味と現代的な味を混ぜ合わせています。ここでは、コルドバ風サルモレホやショウガ入りカボチャのクリームなどの地域の名物料理を味わうことができます。
レストランはエロイ・ゴンサロ通り10番地にあり、徒歩で簡単にアクセスできます。さまざまなグループの人数に対応できる複数の食事エリアがあります。この場所は夜遅くまで営業しており、週末にはブランチも提供していることに訪れる人々は留意してください。
この建物はかつて銀行で、元の金庫室がそのまま空間に組み込まれており、訪問中に見学できる特徴的なデザイン要素となっています。これらの建築の遺構は、この場所の歴史に根ざした予想外の魅力を食事体験に与えています。
所在地
住所
C. de Eloy Gonzalo, 10, Chamberí, 28010 Madrid, Spain
営業時間
月曜日-金曜日 12:00-02:00; 土曜日 11:00-02:30; 日曜日 11:00-02:00
電話
GPS座標
40.43376,-3.70291
最終更新
2026年8月31日 00:50
