Hôtel de Normandie, フランス、アルロマンシュ=レ=バンの海辺のホテルで、レストランを併設しています。
オテル・ド・ノルマンディーは、アルロマンシュ=レ=バンにある海辺のホテルで、レストランを併設しており、客室からはイギリス海峡を望めます。敷地内には駐車場があり、専用の小道を通ってビーチへ直接アクセスできます。
このホテルは第二次世界大戦中も営業を続けており、1944年のノルマンディー上陸作戦の進路に直接位置していました。その立地から、これらの歴史的な出来事とその後の地域の解放を直接目撃しました。
レストランの厨房では、近隣の漁港から仕入れたノルマンディーの魚料理を提供しています。漁港では、その日の水揚げが調理のために届けられます。料理のスタイルは、この地域の食の伝統と季節の食材を反映しており、郷土の食文化を特徴づけています。
このホテルはDデイ博物館から約400メートルの場所にあり、この地域のビーチや史跡を巡るのに便利な拠点です。その他の観光スポットへも徒歩で行ける場所にあります。
ダイニングルームの窓からは、1944年の侵攻時に一時的な上陸施設として建設された人工のマルベリー港のコンクリートブロックが直接見えます。この構造物は、レストランの窓に囲まれた印象的な遺物として今も見ることができます。