Hôtel, フランス、オダンゲンのレストラン併設ホテル
オダンゲンにあるレストラン兼宿泊施設で、9つの客室からは海と周囲の田園風景を眺めることができます。建物にはダイニングルームと屋外テラスがあり、食事を楽しむことができます。
この建物はもともと農場の建物として始まり、大規模な改修を経て現代的なホテル・レストラン複合施設に生まれ変わりました。その変貌は、この場所の田園的な性格と現代的な設備を組み合わせた重要な事業でした。
このレストランは地元の漁師や業者から食材を仕入れ、ブローニュの魚や近海のロブスターなど地域の特産料理を提供しています。食事は周囲の海や農場で得られるものに応じて変わります。
この場所はルート・デュ・ミュゼに位置し、周辺のハイキングコースを探索する出発点として適しています。滞在と、近くのシット・デ・ドゥ・キャップでのアクティビティを組み合わせると良いでしょう。
レストランのテラスからは海岸と保護された自然景観を見渡せ、食事と周囲の環境が直接つながります。食事をしながら、日中に探索した地形を見ることができます。