La Vid Argentina, メキシコシティ・ミゲル・イダルゴ地区のレストラン
ラ・ビッド・アルヘンティーナは、メキシコシティのミゲル・イダルゴ地区にあるレストランで、アルゼンチンスタイルの牛肉のグリルカットと南米ワインを提供しています。ダイニングルームは広々としており、少人数のテーブルから大人数のグループまで受け入れられるように設計されています。
このレストランは、アルゼンチンのパンパス地方のグリル方法をメキシコシティにもたらし、南米式の肉の調理法を地元の人々に紹介しました。その技術は今もなお、厨房の仕事の中心となっています。
サービス中にはダイニングルームでタンゴダンサーがパフォーマンスを行い、ゲストはテーブルからアルゼンチンの音楽とダンスを楽しむことができます。これらのショーは、普通の外食を超えたお祭り的な雰囲気を夜に与えます。
レストランはミゲル・イダルゴの交通の便が良い場所にあり、公共交通機関やタクシーで簡単にアクセスできます。特にグループでの利用や、夜の混雑する時間帯には予約をお勧めします。
レストランには専用のワインセラーがあり、アルゼンチンのマルベックボトルを備蓄しており、ゲストは食事の最後に購入して持ち帰ることができます。つまり、訪問はディナーが終わっても終わりません。