Pikkle, インド、ニューデリーのラジンダー・ナガールにあるアジア料理レストラン
ピックルは、インドのニューデリー、ラジンダー・ナガールにある近代的なアジア料理レストランで、アジアとインドの多様な料理を提供しています。広々とした店内は、深い赤と緑のトーンでまとめられ、快適なベルベットの座席、そして暖かな光を放つ2本の装飾用の木が特徴です。
ピックルは、インド料理とアジア料理の伝統を融合させることを目的とした現代的なレストランとして設計されました。創業者は自家製ピクルスに特に力を入れ、それがレストランの看板となり、今日も厨房の中心であり続けています。
名前はピクルス（漬物）に由来し、レストランでは自家製のピクルスをメニュー全体で看板要素として使用しています。インドの調理の伝統と現代のアジア料理を融合させ、訪問者が慣れ親しんだ味を思いがけない方法で楽しめる場を生み出しています。
このレストランは広々としており、グループ、カップル、家族連れが十分に楽しめるスペースがあり、どこに座っても快適です。動き回りやすく、複数の客がいても食事が快適に感じられるよう、ゆったりとしたペースが保たれています。
大きなパンダの像が両腕を広げて訪問者を迎え、人気の写真スポットとなっており、レストランの遊び心あふれる姿勢を反映しています。最も意外なメニューは、ポップロックとザクザクしたクランブルをトッピングしたキンマ（ビンロウ）の実のポップシクルで、伝統的なインドの風味と現代的なスイーツのデザインを組み合わせた、驚くほど独創的なデザートです。
住所
Metro Pillar Number 117, MAIN PUSA ROAD 1ST FLOOR, 25 B, Sadhu Vasvani Marg, Rajinder Nagar, Delhi, 110060
GPS座標
28.64334,77.18583
最終更新
2026年8月31日 09:10
