Choice Hibachi Buffet, アメリカ料理と日本料理のビュッフェレストラン、アメリカ合衆国リンチバーグに位置
チョイス・ヒバチ・ビュッフェは、バージニア州リンチバーグにある食べ放題のレストランで、長いサーバーカウンターからアメリカ料理とアジア料理を幅広く提供しています。ダイニングルームには、料理人が熱した鉄板で目の前で調理するヒバチステーションもあります。
このレストランは、リバーリッジモール近くのワーズロードにオープンし、この地域でカジュアルな食事を求める家族やグループを対象としていました。以来、リンチバーグの地元の食事シーンでよく知られる存在となっています。
このレストランは、伝統的なアメリカの家庭料理と国際的な料理を組み合わせ、ピザと寿司、セントルイス風リブを一緒に提供しています。
ビュッフェから自分で取るか、ヒバチステーションで調理してもらうかを選べるので、事前にどちらで食べたいか決めておくとよいでしょう。特に週末は少し早めに到着すると、ビュッフェカウンターの料理の選択肢が最も多くなります。
「ひばち」という言葉はもともと日本の暖房器具を指しますが、アメリカでは客の前で平らな鉄板で調理するスタイルを指すようになり、技術的には鉄板焼きに近いものです。この名前の混同は、日本からの訪問者がアメリカのヒバチレストランを初めて見るときによく驚くことです。
所在地
住所
Wards Road
営業時間
月曜日-木曜日, 日曜日 10:30-22:00; 金曜日, 土曜日 10:30-23:00
電話
GPS座標
37.36311,-79.18227
最終更新
2026年8月31日 00:50
