As Véia, ブラジル、サンパウロのイタイム・ビビ地区にあるレストラン
アス・ヴェーリャは、サンパウロのイタイム・ビビ地区にあるレストランで、田舎の農家を模して建てられた倉庫の中にあります。空間には土鍋や大きな調理器具が置かれ、ろうそくの灯りで照らされたテーブルがあります。セルフサービスのビュッフェでは、スープ、パスタ、郷土料理を提供しています。
このレストランは、ブラジル各地の古い建物から集められた再生材料を使って建てられたオ・ヴェリャン複合施設の一部です。材料を再利用するという選択は意図的で、建物に本物の古い農家のような外観と雰囲気を与えています。
アス・ヴェーリャでは、ミナスジェライス州の料理を、かつて農場で人々が料理をしていたように薪ストーブで調理しています。料理と雰囲気は、ブラジルの田舎の家族がどのように食事を囲んでいたかを明確に感じさせてくれます。
ビュッフェは毎日昼食時に営業しており、早めに到着すると、出来立ての料理を最もよく選ぶことができます。このレストランは、イタイム・ビビにあるより大きなオ・ヴェリャン複合施設の一部なので、見つけやすいです。
このレストランはサンパウロで最も忙しいビジネス街のひとつにありますが、一歩中に入ると、遠く離れた田舎の農場にいるような気分になります。都会の周囲と田舎の内部とのこの対比は、多くの訪問者が予想しないものです。
所在地
住所
Estr. Santa Inês, 3.000 - Jardim Santa Ines, Mairiporã - SP, 07610-300, Brazil
営業時間
月曜日-日曜日 12:00-16:00
ウェブサイト
GPS座標
-23.42999,-46.65672
最終更新
2026年8月31日 00:50
