Jalaram Khichdi Restaurant, インド、スーラトのパーレポイントにあるレストラン
ジャララム・キチディ・レストランは、パーレポイントに位置し、米とレンズ豆の料理を専門としています。伝統的な調理法で、新鮮な食材をたっぷりと使っています。メニューには、さまざまなキチディのバリエーションと、毎日用意されるカレーやサイドディッシュが含まれています。
この家族経営のレストランは2002年に自宅で始まり、次第に地域社会に定着しました。厨房は、その発展を通じて伝統的な調理法と人工添加物を避けるという取り組みを維持してきました。
このレストランは、米、レンズ豆、地域のスパイスを組み合わせたキチディを通じて、グジャラートの食の伝統を反映しています。キチディは何世代にもわたって地元の日常の食事の一部となってきた定番料理です。各レシピがこれらの伝統的な味を尊重していることを味わえます。
このレストランはサルガム・ショッピングコンプレックスの近くにあり、主に夕方に営業しているため、夕食に便利です。手頃な価格で、自宅で食事を楽しみたい人にはデリバリーオプションも提供しています。
創業者は、地元で調達した食材の自然な風味を引き出すために特定の調理技術を使用しています。この個人的な調理法は、調理方法と食卓に届くものとの間に直接的なつながりを生み出しています。
所在地
住所
L-17,18,19, Anmol Complex, Surat - Dumas Rd, near Sargam Shopping Center, Somanath Society, Umra Gam, Piplod, Surat, Gujarat 395007, India
営業時間
月曜日-日曜日 18:00-23:00
ウェブサイト
GPS座標
21.17063,72.78872
最終更新
2026年8月31日 09:10
