Cevicheria Puerto Escondido, グアテマラシティ、グアテマラのシーフードレストラン
Cevicheria Puerto Escondidoは、グアテマラシティにあるシーフードレストランで、セビチェやその他の新鮮な魚料理を専門としています。店内はシンプルな座席で、エビのセビチェやマリスカーダ、さまざまな地域のシーフード料理など、伝統的な料理のメニューが豊富です。
このレストランは、メキシコのオアハカ州にある港から着想を得たオーナーによって設立され、そのコンセプトをグアテマラに持ち込みました。名前と料理のアプローチは、メキシコの沿岸の伝統と魚介類の調理法とのつながりを反映しています。
このレストランは5区にあり、徒歩でアクセスできますが、専用駐車場はなく、路上駐車も難しい場合があります。日中に訪れ、現金を持参することをおすすめします。混雑時には予約が賢明です。
このレストランは、特にミックスシーフードのマリスカーダボウルで、驚くほど量が多いことで知られています。1人前は2〜3人分になることが多く、価格と量のバランスに多くの訪問者が驚きます。