Another Broken Egg Cafe, アメリカ合衆国ジョージア州マリエッタのレストラン。
アナザー・ブロークン・エッグ・カフェは、パンケーキ、オムレツ、フレンチトーストなど、伝統的なアメリカの朝食を提供するレストランです。食事スペースはこの時間帯に合わせて設計されており、シンプルで快適な家具と、さまざまな人数のグループに対応できる席が用意されています。
このレストランは1996年にオープンし、その後数年の間に1店舗から複数州にわたるチェーンへと拡大しました。この成長は、アメリカの食文化における朝食レストランのコンセプトが長く人気であることを示しています。
このレストランでは、南部風の料理を提供しており、その地域の伝統を反映しています。シュリンプ・アンド・グリッツは、一日中、多くのテーブルで頻繁に見かけます。
このレストランは、平日は早めの時間に閉店し、週末は午後早くまで営業しています。支払いはクレジットカードと現金の両方が利用できます。
キッチンでは、店内で焼いたシナモンロールをフレンチトーストに変え、クリームチーズのアイシングと旬のベリーをトッピングしています。この一品は、新鮮なベーカリーの要素と、朝食の定番に対する意外な一品を組み合わせています。