Pizza 4P's Saigon Centre, ベンゲー地区にあるピッツェリア（ベトナム）
Pizza 4P's サイゴンセンターは、ホーチミン市のベンゲー地区にあるレロイ通り沿いのサイゴンセンターの6階にあるピッツェリアです。ダイニングルームには木製の家具が置かれ、中央に薪窯があるオープンキッチンが特徴です。
このレストランは、與介とサニー・マスコ夫妻によって設立されました。彼らはホーチミン市で1台の薪窯から始めました。その1店舗から、ブランドはベトナム、カンボジア、日本の各地にレストランを持つチェーンへと成長しました。
Pizza 4P's サイゴンセンターのレイアウトは、日本のデザイン原則に基づいており、すっきりとしたラインと自然素材が、薪窯の温かみと対照をなしています。オープンカウンターでシェフが働く様子を見るのも体験の一部であり、キッチン自体が訪問の中心的な要素となっています。
このピッツェリアはショッピングモールの6階にあるので、ビル内のエレベーターで行くのが一番簡単です。特に週末や食事どきは、事前の予約がおすすめです。
このレストランでは、ホーチミン市の北約300kmにある高地の町ダラットの農場で自社チーズを製造しています。このチーズはピザに直接使用され、市内のほとんどのピッツェリアとは一線を画しています。
所在地
住所
Saigon Centre, 65 Đ. Lê Lợi, Bến Nghé, Quận 1, Thành phố Hồ Chí Minh 70000
電話
ウェブサイト
GPS座標
10.77336,106.70050
最終更新
2026年8月31日 00:50
