Mamma Roma, エディンバラ、スコットランドのイタリア料理店
マンマ・ローマは、エディンバラ・プレイハウスの近くにあるイタリア料理店で、複数のダイニングスペースがあります。2階にはイタリアの俳優やオペラ歌手の絵が飾られています。1階はヴェネツィアに触発されたモダンな内装で、より素朴な雰囲気です。
このレストランでは、何世代にもわたって受け継がれてきた伝統的な家庭料理のレシピを守っています。看板メニューの自家製ラザニアは、代々受け継がれた指示に従って作られています。この伝統は今日も厨房で受け継がれています。
ダイニングルームは、美術品や装飾を通じてイタリアの伝統を称えており、上階には演劇や映画の人物へのオマージュが展示されています。食事をしながらこれらの芸術的な参照を鑑賞できます。
このレストランでは、劇場公演前に食事をしたい人に便利な、複数コースの定額プレシアターメニューを提供しています。エディンバラ・プレイハウスの隣にあるため、公演の前後に合わせて訪れるのが簡単です。
上階はメンナートとその娘のミカエラが担当し、下階の素朴なセクションは息子のジョヴァンニが監督しています。この家族の配置から、家族経営のビジネスとしてどのように運営されているかがわかります。
住所
4-7 Antigua St, Edinburgh EH1 3NH, UK
営業時間
月曜日-木曜日 12:00-21:30; 金曜日-土曜日 12:00-22:15; 日曜日 12:00-21:30
ウェブサイト
GPS座標
55.95785,-3.18526
最終更新
2026年8月31日 09:10
