Woodberry Kitchen, アメリカ、ボルチモアのレストラン

ウッドベリー・キッチンは、レンガの壁と木の梁、そして周辺の風景を映す大きな窓を備えた工業的な空間にあります。開かれたダイニング環境で、部屋全体を見渡すことができます。

この店は2020年にパンデミックの影響で閉店しましたが、2022年12月にウッドベリー・タバーンとして再オープンしました。その移行の間も、地域の食材と地元の食材調達へのこだわりは変わりませんでした。

この厨房はメリーランド州の食の伝統を大切にし、地域の食材や地元調達に関心のある客が集まります。空間は、料理を通して地域社会とのつながりを感じさせます。

営業時間は曜日によって異なり、時間が限られているため、事前に確認することをおすすめします。特に週末は席数が限られているので、予約が推奨されます。

23%のサービス料は直接キッチンスタッフに支払われ、労働者への報酬に対する異なる考え方を反映しています。また、ゲストには地元のチーズと塩漬け肉がタバーンボードとして無料で提供されます。

• 所在地: Baltimore
• 住所: 2010 Clipper Park Rd Suite 126, Baltimore, MD 21211, USA
• 営業時間: 水曜日-土曜日 17:00-21:30; 日曜日 10:00-14:30
• ウェブサイト: http://woodberrykitchen.com
• GPS座標: 39.33173,-76.64545
• 最終更新: 2026年8月31日 09:10