Landry's Seafood House, アメリカ、コーパスクリスティにあるシーフードレストラン
ランドリーズ・シーフードハウスは、ウォーターフロントに位置し、新鮮な魚介をさまざまな調理法で提供するレストランです。メニューには、グリルした魚やエビ料理、カキの調理に加え、メキシコ湾の影響を受けた料理が並びます。
この店はランドリーズ社のレストラングループの一部となり、複数の店舗に拡大しました。しかし、その成長によって高品質のシーフードを提供するという中心的な使命は変わりませんでした。
メニューには、ブラックンドレッドフィッシュやこの地域で受け継がれてきた古典的な調理法など、メキシコ湾岸の料理の伝統が反映されています。地元の風味が魚介の調理法や提供方法にどう影響しているかを味わうことができます。
このレストランは毎日営業しており、午後の時間帯には専用のランチメニューがあります。ウォーターフロントに位置しているため、場所を見つけてアクセスするのは簡単です。
このレストランには「Today's Catch」メニューがあり、その日の新鮮な魚に対して特定の調理法をリクエストできます。ブラックンドシュリンプなどのカスタムトッピングを好みに応じて追加することもできます。